
Aus dem Keller
Weinkarte
Eine sorgfältig kuratierte Auswahl aus Schweizer Lagen und europäischen Klassikern.
Champagner & Schaumweine
- Prosecco MenestrelloVenetien · Glera
Leuchtendes Strohgelb mit feiner Perlage. Subtile Aromen von weissfleischigem Obst. Sehr angenehm und eher trocken.
7.5048.— - EPC Champagne Blanc de Blancs BrutFrankreich · Chardonnay
Frischer Stil mit Akzenten von Zitrusfrüchten, Birnen und Äpfeln. Knusprig, lecker und lebhaft.
—125.—
Weissweine
- Château de Vinzel Grand CruSchweiz · Waadt · Chasselas
Feine Aromen von Kreide, Birne, Quittenpaste und Lindenblüte. Harmonisch, raffiniert, von grosser Klasse.
8.5052.— - Henri RäuschlingSchweiz · Räuschling
Pur, mit Noten von frisch gepressten Zitrusfrüchten. Lebhaft und frisch mit schöner Mineralität.
7.5049.50 - Pecorino Amanta, Masseria del SudItalien · Pecorino
Fruchtiges Bouquet mit Zitrusfrucht, Pfirsich und Papaya. Vollmundig, langanhaltend, sehr erfrischend.
7.—49.— - Roero Arneis PradalupoItalien · Fontanafredda · Arneis
Bouquet von exotischen Früchten, Weissdornblüten, reifen Birnen und Akazienhonig. Vollmundig und delikat.
9.—55.— - Enjoy It Sauvignon Blanc (alkoholfrei)Deutschland · Rheinhessen
Noten von schwarzer Johannisbeere und Holunderblüten.
5.5038.—
Roséwein
- La Licorne Rosé, Vaud AOCSchweiz · Waadt · Gamay
Helles Lachsrosa mit aromatischer Nase: Melone, Erdbeere, Papaya. Elegant und ausgewogen am Gaumen.
8.5055.—
Rotweine
- La Licorne Pinot NoirSchweiz · Waadt
Reife Beeren mit würzigen Zimtnoten. Weich und komplex, mit Persönlichkeit und Eleganz.
8.—52.— - La Cure d'Attalens GalottaSchweiz · Chardonne Grand Cru Lavaux AOC
Verbindung von Röst- und Kakaonoten mit schwarzen Früchten. Kraftvoll, elegant, voll am Gaumen.
—85.— - La Closerie, Villeneuve Grand CruSchweiz · Waadt · Gamaret-Garanoir
Aromen kleiner schwarzer Beeren, Röstnoten und Vanille. Körperreich mit kräftigen, zarten Tanninen.
—59.— - Le LucrezieItalien · Umbrien · Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Aromen von Pflaume, Johannisbeere und rotem Pfeffer. Weicher, harmonischer Auftakt.
7.—49.— - Primitivo di Manduria BrunildeItalien · Apulien · Primitivo
Reife Früchte, umspielt von Gewürznoten. Weich und harmonisch, lang anhaltendes Finale.
8.—56.— - Ebesco VillanovianaItalien · Toskana · Merlot, Cabernet Franc
Aromen von Süssholz und frischen Beeren. Feine Tannine, ausgewogen durch herrliche Frische.
—59.— - Sant'Uberto VillanovianaItalien · Toskana Bolgheri · Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kirsche und Pflaume, würzige Düfte, schwarzer und weisser Pfeffer, abgerundet mit Schokolade und Tabak.
—98.— - Val delle Rose «Samma» MaremmaItalien · Toskana · Cabernet Franc
Himbeer-, Johannisbeer- und Gewürzdüfte. Komplex, elegant, mit feinem Gaumen und geschmeidigen Tanninen.
—89.— - LoAlto BobalSpanien · Valencia · Bobal
Erdbeeren und Kirschen, untermalt von Heidelbeernoten und einem Hauch Balsamico. Füllig und tanninhaltig.
9.5059.—
Auf Wunsch beraten wir Sie gerne bei der Weinwahl. Preise inkl. 8.1% MWST.
